Rosas, Costa-Brava
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Les restaurants gastronomiques
Rosas a accueilli pendant plusieurs années El Bulli de Ferran Adria qui a été sacré le meilleur restaurant du monde. Ce restaurant est maintenant fermé, et Ferran Adria va y ouvrir "El Bulli Foundation" en janvier 2018. Pour tous ceux qui n'ont pas eu la chance de connaître El Bulli, voici une vidéo, publicité d'une marque de bière, dans lesquelles apparaissent El Bulli et Ferran Adria comme "acteurs".
El Brancs le restaurant de l'Hôtel Vistabella de Canyelles Petites à Rosas a une étoile Michelin. Voir Site Ici.
La Catalogne héberge des restaurants à la renommée mondiale
De nombreux restaurants ont des étoiles Michelin :
A Girona, "El Celler de Can Roca" est le 3° meilleur restaurant du monde, après avoir été le premier en 2013. C'est une famille de cuisiniers créateurs qui est à la barre de ce prestigieux restaurant.Voir Site Ici.
L'Emporium à Castello d'Empuries a une étoile. Ici aussi c'est une belle histoire familiale de professionnels passionnés, autour d'une cuisine créative, de saison, et délicieuse.
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Le Miramar de Llança à deux étoiles. Voir Site Ici.
Les Cols à Olot a deux étoiles. Voir Site Ici.
Massana à Girona a une étoile. Voir Site Ici.
En tout il y a plus de 60 étoiles Michelin en Catalogne. Voir Ici.